1. 前言
每逢美食与美酒的话题，相信不少人会想到法国与意大利，可是你是否了解英国也是生产葡萄酒的国家之一呢？今天，我们就来品味来自英国的马丁庄园葡萄酒。虽然英国不是葡萄酒制造业的领先者，但近年来英国确实正在逐渐崛起，同时也为世界的美酒美食文化注入了全新的元素。
2. 源自英国的马丁庄园葡萄酒
马丁庄园位于英国南部海岸的斯塔福德，自1991年以来一直是英国葡萄酒制造业的佼佼者。酒庄地处英国最适宜种植葡萄的地带，白天温和，夜晚凉爽，气候湿润。这里的葡萄酒以其组成复杂、口感浓郁、清新爽口而著名。主要品牌有庄园精选，优雅白银和独家混酿等。今天我们主要品尝的是马丁庄园庄园精选。
3. 品味马丁庄园庄园精选
马丁庄园庄园精选是酒庄的旗舰葡萄酒，采用50%的黑皮诺、35%的梅洛和15%的卡白内这三种葡萄酿造而成。经过11个月的法国橡木桶陈酿，这支葡萄酒具有非常出色的柔和口感和温暖感。庄园精选散发出的香气非常扑鼻，它的味道十分谦虚，茉莉花、红草莓和蜜糖的味道交织在一起，而且这个味道非常持久。庄园精选的口感绝佳，非常丰富醇厚，略带甜味，酒精度数控制在13%左右，糖分也在合理的范围内。
4. 总结
品味马丁庄园的佳酿美酒令人回味无穷。它的酸度平衡度非常完美，口感浓郁却细腻，持久的余味更是令人难以忘怀。这样的一支完美葡萄酒不仅是餐桌上必备的美酒，更是展现英国酿酒实力的一份体现。如果你还没有品尝过这款佳酿，那就赶紧品味一下吧。
